在 化 妆 品 袭 卷 全 球 时 ， 护 肤 有 道 者 对 “ 吃 出 美 丽 ”似 乎 更 感 兴 趣 。 牛 奶 则 是 时 尚 人 士 健 身 美 肤 的 选 择 之 一 ， 但 统 计 表 明 ： 有 6 1     %   的 人 不 会 “ 吃 奶 ” 。 　　 研 究 表 明 ： 鲜 牛 奶 富 含 多 种 营 养 成 分 ， 极 易 被 人 体 吸 收 ， 经 常 饮 用 ， 不 但 能 健 身 ， 还 能 有 效 地 美 白 肌 肤  ， 但 若 在 饮 用 过 程 中        不 加 注 意 ， 则 会 导 致 营 养 损 失 ， 造 成 浪 费 。     避 免 日 光 照 射 鲜 奶 中 的 维 他 命 B 、 维 他 命 C 受 到 日 光 照 射 后    会 很 快 消 失 ， 即 使 是 微 弱 的 阳 光 照 射 超 过 6 小 时 ， 也 会 令 维 他 命    B 减 少 一 半 。 因 此 ， 牛 奶 最 好 用 有 色 或 不 透 明 的 器 皿 ， 并 存 放 于 阴 凉 之 处 。      不 宜 冷 冻 牛 奶 冷 冻 之 后 ， 其 中 的 脂 肪 、 蛋 白 质 分 离 ， 乳 酪 素 呈 粉 状 凝 结 ， 牛 奶 的 味 道 会 明 显 减 弱 ， 营 养 成 分 不 易 被 吸 收 。     不 宜 长 时 间 高 温 蒸 煮 牛 奶 中 的 蛋 白 质 受 高 温 作 用 ， 会 由 溶 胶 状 态 转 变 成 凝 胶 状 态 ， 导 致 沉 淀 物 出 现 ，  营 养 价 值 降 低 。        不 宜 采 用 铜 器 加 热 铜 能 加 速 维 他 命 C 的 破 坏 ， 并 对 牛 奶 中 发 生 的 化 学 反 应 具 有 催 化 作 用 ， 因 而 会 加 速 营 养 素 的 损 失 。        不 宜 与 茶 水 同 饮 奶 品 中 含 有 丰 富 的 钙 离 子 ， 茶 叶 中 的 鞣 酸 会 阻 碍 它 们 在 胃 肠 的 吸 收 。       不 宜 空 腹 时 饮 用 牛 奶 有 些 人 觉 得 早 晨 空 腹 时 喝 牛 奶 最 易 被 吸 收 ， 其 实 ， 这 时 喝 进 去 的 牛 奶 很 快 会 将 蛋 白 质 转 化 为 能 量 消 耗 。 最 好 喝 奶 前 先 吃 点 东 西 或 边 吃 食 物 边 饮 用 ， 以 确 保 牛 奶 营 养 的 全 面 吸 收 。